הספר

מדריך כרטא לפטריות מאכל ורעל בישראל - זיהוי, איסוף ומתכונים
מאת דרʹ דליה לוינסון
הוצאת: כרטא ירושלים, 2008.

...”פטריות היו חביבות עלי מאז ומעולם. בילדותי יצאתי עם ההורים לאסוף פטריות בהרי ירושלים, אספנו אורניות ויסעוריות. ... מזה זמן מה מורגש מחסור על המדפים במגדיר פטריות עדכני וידידותי לקורא. ועתה המחסור בא על סיפוקו. הידידות של המדריך מתבטאת בשילוב שבין התיאורים, להצעות למסלולים ולמתכונים.”...
דר’ רחל עינב

מעוניינים לרכוש את הספר? צרו קשר

הספר באתר simania
הספר באתר booksefer